Чи може це бути харчової культурою майбутнього?


Опубликованно 06.10.2018 03:50

Чи може це бути харчової культурою майбутнього?

Міжнародна дослідницька команда виявили, що вони можуть підвищити врожайність кукурудзи шляхом впливу на фермент, відповідальний захоплення СО2 з атмосфери.

Кукурудза, або кукурудза є основним продуктом харчування для мільярдів людей по всьому світу, з більш Маїс вирощують щорічно, ніж рис або пшениця.

В Австралії, кукурудза має саме широке географічне поширення всіх польових культур, але залишається невеликий урожай порівняно з пшеницею або рисом.

Дослідники були в змозі зробити кукурудзи з поліпшеним фотосинтезу, що означає більше зростання.

Провідний дослідник доктор Роберт Sharwood, Австралійського національного університету, каже, це може потенційно збільшити стійкість до екстремальних умов зростання

"Існує нагальна необхідність, щоб доставити нові високоприбуткові і високо адаптованих сільськогосподарських культур, перед посівом залежить від очікуваних умовах зміни клімату", - сказав д-р Sharwood.

"Ці умови дозволять збільшити загроз глобальної продовольчої безпеки, і єдиний спосіб підготуватися до них міжнародне співробітництво в області досліджень."

Кожна рослина на планеті використовує фотосинтез для захоплення вуглекислого газу з атмосфери, але не всі рослини однаково.

Рослини, такі як пшениця і рис використовують стародавні, менш ефективного фотосинтезу шлях C3, при цьому інші рослини, такі як кукурудза і сорго використовувати більш ефективний шлях С4.

Кукурудза може рости в сухих умовах і могла процвітати в майбутньому.

Рослини С4 включати в себе деякі з найбільш важливих харчових, кормових та біопаливних культур, що становить 20-25 відсотків наземних продуктивність планети.

Цих рослин спеціально пристосувалися до життя в гарячих і сухих середовищах, таких як ті, які, як очікується, будуть більш поширені в майбутні десятиліття.

В основі цього процесу лежить рубиско, основного ферменту фотосинтезу, який відповідає за перетворення СО2 в органічні сполуки.

У рослин С4, рубиско працює набагато швидше і вони більш терпимі до спеки і посухи за рахунок підвищення ефективності використання води.

"Кукурудза однією з найбільш ефективних Rubiscos і їм потрібно менше азоту, щоб працювати," сказав з-дослідник Девід Стерн з Інституту Бойса Томпсона, філія Корнельського університету.

“Отже, наш основний питання, якщо ми збільшимо зміст рубиско в кукурудзі, що б це зробити для заводу? Ми виявили, що шляхом підвищення рубиско всередині клітин кукурудзи, ми отримуємо збільшення врожайності.

"Це дуже цікавий висновок, оскільки він показує, що є місце для вдосконалення навіть у більш продуктивних С4 видів рослин."

Дослідження поліпшеного засвоєння СО2 і біомаси врожаю на 15 відсотків.

Д-р Sharwood сказав, що наступний крок повинен був зробити польові випробування, щоб побачити, як кукурудза веде себе в реальних умовах.

Досі вони були протестовані в теплиці та умови кабінету.



Категория: Наука