Дві хвилини трюк, щоб зупинити потяг жирної їжі

Опубликованно 02.02.2019 02:00

Виходить, що ключ до проблеми. І рішення.

Запах.

Команда дослідників з Університету Флориди опублікували свої висновки в журналі маркетингових досліджень.

Все зводиться до через ніс. І трохи сили волі, щоб стримати, що початковий нав'язливе бажання поїсти.

Просто нехай ваші почуття затримуватися більше, що жирна їжа заманливі запахи протягом двох хвилин, і ви раптом знайдете ви пересичений апетит.

Так ... ви будете почувати себе задоволеним, тільки без калорій!

І ваш животик перестане бурчання.

По темі: Чому картопля фрі дійсно вб'ю тебе

Простіше кажучи, швидкий запах праймы наш мозок за смаком. Тривалий запах закінчує тим як задовольняють, як їдять його.

Дослідники кажуть, що їх дослідження вказує на те, що всі ми дійсно потрібно, щоб викликати центр винагороди нашого мозку, - це трохи витримки, щоб аромат.

"Запах навколишнього середовища може стати потужним інструментом, щоб протистояти тягу до слабкостей продукти харчування", - автор дослідження професор Dipayan Бісвас говорить. "По суті, тонкі чуттєві подразники, як запахи можуть бути більш ефективними у наданні впливу на дітей і вибір продуктів харчування для дорослих, ніж обмежувальні заходи."

І це все тому, що наш мозок не досить розумний, щоб сказати, чи є чуттєве насолоду йде з носа або живота.

Дві хвилини опір ... це все, що потрібно, щоб втратити тягу до жирної їжі, і теж відчувати себе задоволеними! Зображення: iStock Не

ЗАПАХ: ДВОСІЧНИЙ МЕЧ

Автори дослідження говорять, що їх висновки мають корисні застосування у перетворенні нашу увагу на свіжі фрукти проходу.

Серія тестів була проведена за допомогою прихованих небулайзери в шкільній їдальні та супермаркету. Деякі виділяли здорове харчування аромати, такі як полуниця, яблука. Інші ввели запах не дуже здорові продукти, такі як печиво і піцу.

Ці пахнуть булочки і піцу не більше 30 секунд відчув тягу, і були більш правоподобны для того щоб вибрати такі продукти. Але ті, хто вдихав запах жирної протягом двох хвилин, в результаті вибрали більш полуниці та яблука.

Плід має запах. Але, в сучасному суспільстві, це, як правило, не були пов'язані з центрами винагороди нашого мозку. Саме тому він має мало впливу в тому, щоб змусити нас зробити покупку.

Огляди: Наука за ідеальний смажений курча

Жирна їжа запрограмований в наших центрах нагороди. Але, йдеться в дослідженні, він може швидко бути перевантажений.

"По суті, якщо нагорода структур і зон, що представляють тяга в мозку можуть бути задоволені нюхові входи замість фактичних смакових споживання нездорової їжі, це може допомогти з боротьбою з харчовими продуктами закликає," дослідження читає.

За змістом, схоже, недавній спад у бізнесі серед кількох гучних фаст-фуди можуть бути результатом їх власного розуму — свідомо нагнітаючи 'навколишнього середовища' ароматами своїх продуктів в ресторан атмосфер.

Це звучить як виграшною маркетингової стратегії.

Але, якщо чекати в черзі більше двох хвилин ... вони можуть втратити продажі.

Категория: Наука